【和食】煮豚とその煮汁

こにゃはべ @cook_40232257
・豚はネギチャーシューや角煮等、応用可能
・煮豚スープはラーメンのスープ等に応用可能
このレシピの生い立ち
たまには食べたいネギチャーシュー丼
【和食】煮豚とその煮汁
・豚はネギチャーシューや角煮等、応用可能
・煮豚スープはラーメンのスープ等に応用可能
このレシピの生い立ち
たまには食べたいネギチャーシュー丼
作り方
- 1
鍋に蓋をして水で1時間煮る
※ブロックのままで - 2
①で煮た煮汁400ccと和風たれを混ぜて再度蓋して1時間煮る
- 3
煮豚スープと煮豚が完成
コツ・ポイント
時間はかかるが、基本は放置で可
煮汁はラーメンのスープにID:19312032
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