大量大葉を有効活用!シソおにぎり!

ハングリーゆき
ハングリーゆき @cook_40109802

ほんのりシソの味がして、とても上品な味わい深いおにぎりです
このレシピの生い立ち
大量の大葉の消費のため混ぜてみると、これがイケる!イケる!
試す価値あり!

大量大葉を有効活用!シソおにぎり!

ほんのりシソの味がして、とても上品な味わい深いおにぎりです
このレシピの生い立ち
大量の大葉の消費のため混ぜてみると、これがイケる!イケる!
試す価値あり!

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材料

お米 2合分
  1. お米 2合
  2. 大葉 10枚
  3. 白ごま 適量
  4. 適量
  5. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    大さじ1の料理酒を加え、お米を普通に炊く

  2. 2

    大葉を千切りにしておく。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、千切りした大葉を入れ混ぜる。

    ★満遍なく大葉が混ざるように、3回に分けて混ぜるのがベターです。

  4. 4

    次に白ごまを混ぜる。

  5. 5

    おにぎりを握る要領で、手に塩を付けシソご飯を握る。
    出来上がり!

  6. 6

    ★おにぎりにせず、シソご飯で食べる時は、炊き上げたご飯に小さじ1杯半ほどの塩を加えて混ぜてください

コツ・ポイント

作り方にもあったように、大葉を分けて混ぜてくださいね〜

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