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簡単安い！なすとピーマンのツナ味噌炒め
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簡単安い！なすとピーマンのツナ味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単安い！なすとピーマンのツナ味噌炒め

温かいこころ
温かいこころ @cook_40038522

友達から習いました。時間がないときに便利です
このレシピの生い立ち
友達から教わりました。なんだか懐かしい味でした。ちゃちゃっと出来て時間がないときに便利です。

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簡単安い！なすとピーマンのツナ味噌炒め

温かいこころ
温かいこころ @cook_40038522

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材料

２人分
  • なす ２本
  • ピーマン ２個
  • ツナ缶 １缶
  • （合わせ味噌）
  • ●酒 大さじ１
  • ●砂糖 小さじ２
  • ●味噌 大さじ１
  • ●しょうゆ 少々
  • 白ゴマ 少々
  • サラダ油 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし縦半分に切りさらに厚さ５㍉の半月切りにする。ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り横に幅５mmに切る

  2. 2

    ツナは汁気を切っておく。
    合わせ味噌の材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、茄子、ピーマン、ツナを炒め合わせる。

  4. 4

    全体が炒められたら、２の合わせ味噌を加え、全体にからめるように炒め合わせる。
    器に盛り白ゴマをふる

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温かいこころ
温かいこころ @cook_40038522
2011/06/05 11:50に公開
色々皆様の料理をお手本にしながら頑張って作ってみたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ツナ ピーマン 酒 味噌

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