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餃子の具でチヂミ☆
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餃子の具でチヂミ☆-レシピのメイン写真

餃子の具でチヂミ☆

simoom
simoom @cook_40042932

餃子の具をリメイクして、おいしいチヂミができました！手間なし簡単です☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の具、消費するのに色々工夫しましたが、このチヂミが一番好評でした！

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材料

15cm程度4枚分
  • 餃子の具 150 ｇ
  • にら 1/3わ
  • ★小麦粉 50 ｇ
  • ★片栗粉 30 ｇ
  • ★卵 1個
  • ★水 150 ｍｌ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍保存してある餃子の具。
    我が家の具は白菜・にら・たけのこ・しいたけ・しょうが・豚ひき肉。野菜多目です。

    • 餃子の具でチヂミ☆作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をボウルに入れてだまがなくなるまで泡だて器で混ぜます。

    • 餃子の具でチヂミ☆作り方2写真
  3. 3

    餃子の具、にらも加えて混ぜ混ぜ。
    写真ではニンジンの千切りも入っています。

    • 餃子の具でチヂミ☆作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに、生地の1/4を薄く広げて両面を焼きます。
    食べやすく切ったら出来上がり☆

    • 餃子の具でチヂミ☆作り方4写真

コツ・ポイント

つけだれはポン酢、醤油＋ラー油などお好みで。
生地には桜エビ、ニンジンの千切りなどもお好みで加えてください。
餃子の具を半量にして納豆1パックを加えると納豆チヂミになってこれまた美味です！

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simoom
simoom @cook_40042932
2011/06/04 14:18に公開
福島県在住、３人兄弟の子育て奮闘中！少ない時間でおいしい料理を日々探しています！
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このレシピのキーワード

餃子 ちぢみ ニラ 片栗粉 卵 小麦粉

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