餃子deスープ

acchin721
acchin721 @cook_40037648

餃子を潰して出来たスープ(^^)
いいダシを出してくれました～～～
このレシピの生い立ち
餃子が潰れたものをヒントに作ってみました。。。

餃子deスープ

さぁ★たぁ★'s cooksnap of when they made 餃子deスープ.
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餃子を潰して出来たスープ(^^)
いいダシを出してくれました～～～
このレシピの生い立ち
餃子が潰れたものをヒントに作ってみました。。。
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材料

  1. 餃子 １パック（１２個）
  2. ニラ １／２束
  3. モヤシ １／２袋
  4. ☆お水 １リットル
  5. ☆中華スープの素 大２
  6. ☆生姜のみじん切り １カケ分
  7. お醤油 小１
  8. お塩 小１／２
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    餃子は粗く刻み、ニラは５㎝ぐらいに切る。

  2. 2

    お鍋に☆を入れ、沸騰したら餃子を加え、しばらく煮込む。
    （餃子がバラバラにつぶれてきたらOK）

  3. 3

    ニラ・モヤシも加え、お醤油・お塩・こしょうを加えてひと煮立ちしたら出来上がり！

コツ・ポイント

前に餃子鍋をした時につぶれてしまったことをヒントに作りました！
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