簡単！ 余った餃子で餃子スープ

青麺記
青麺記 @cook_40093560

余った餃子を簡単リメイク。
ちょっと余った餃子のタネでもOK！

このレシピの生い立ち
残った餃子を美味しく食べたくて。

簡単！ 余った餃子で餃子スープ

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余った餃子を簡単リメイク。
ちょっと余った餃子のタネでもOK！

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材料

1人前
  1. 餃子 1～2個
  2. ニラ 適量
  3. もやし 適量
  4. 長ネギ(みじん切り) 適量
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. しょうが(みじん切り) 1/2片
  7. ○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1杯
  8. ○塩・胡椒 少々
  9. ごま油 少々
  10. 水 300cc

作り方

  1. 1

    餃子は2～3つほどに切り分ける。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、ニンニクとショウガを炒め、香りが立ったら長ネギを入れ軽く炒める。

  3. 3

    炒めたら水と餃子と○の材料を入れ一煮立ちさせ、仕上げにごま油を垂らす。

  4. 4

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コツ・ポイント

ちょっと余った餃子のタネでも。
特に難しい所は無いと思います。
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