フライパンでほうれん草とハムを炒め、火が通ったら、★を加え軽く水分を飛ばしておく。

ボウルに卵、ホットケーキミックス、レンジで溶かしたバターをよく混ぜ合わせ、生地の状態を見ながら牛乳を加える。

3に2の汁気ごと入れて混ぜる。

180℃に余熱したオーブンで30～40分焼いてできあがり。