クリスマスの朝、お子さんと一緒にこんなパンケーキはいかが？ ホットプレートを使えば、一気にできます。

このレシピの生い立ち
トマトとアボカドのサラダを作った時に、彩りがクリスマスっぽかったので、これをパンケーキに利用したらいいかな、と。
いつものベリーだけのパンケーキにアボカドを加えて、さらにツリーっぽくパンケーキを積んでみたら好評だったので。