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ブリカマのホイル焼き
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ブリカマのホイル焼き-レシピのメイン写真

ブリカマのホイル焼き

ちゃーちゃんち
ちゃーちゃんち @cook_40103520

手軽にふんわり美味しくできました。
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材料

  • ブリかま お好み
  • おろししょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ブリかまに塩を振り、15分放置し、出てきた水分をとる

    • ブリカマのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに包み、酒を振り、1cm程水を張ったフライパンで7分蒸し焼きにし、5分むらして出来上がり。

    • ブリカマのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    おろししょうがをそえて

コツ・ポイント

鮭だと小さめなので、時間は短くてオッケーです。

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ちゃーちゃんち
ちゃーちゃんち @cook_40103520
2013/12/14 08:30に公開

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ホイル焼き

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