作り方
- 1
鍋にバターを溶かし鶏肉を炒める。
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- 2
もう一つの鍋に湯を沸かし一口大に切ったさつまいも、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを茹でる☆
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- 3
鶏肉の色が変わったら小麦粉をふるって入れて混ざったら牛乳を少しづつ加えそのつどしっかり混ぜる☆
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- 4
コンソメも加えとろみが出てきたら一口大に切ったキャベツを加える。
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- 5
次にもう一つの鍋に皮をむいたかぼちゃを柔らかくなるまで茹でる☆
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- 6
フードプロセッサー、又はミキサーで生クリームと共に撹拌する☆
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- 7
かぼちゃが全部なくなりトロトロになればOK♡
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- 8
それを④に全て加えて混ぜて塩コショウして味を調節する！
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- 9
②の茹で上がった野菜の水をしっかり切り加える。
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- 10
出来上がり〜！！！
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- 11
もっとかぼちゃの味が欲しい方はかぼちゃを増やしてください♡
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コツ・ポイント
小麦粉はしっかりふるうことデス♡
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