【材料を切る】
白菜は食べやすい大きさ、カブとじゃがいもは大きさに1センチ角くらい、人参はピーラーなどでスライスする

【炒める】
フライパンにオリーブオイルを温めておき、豚肉、カブ、じゃがいもを炒める。

【蒸 す】
しんなりしてきたら、白菜と人参を入れ、水を注ぐ。コンソメスープの素を入れて蓋をする。

【味付け】
白菜がしんなりしてきたら塩、こしょう、酢、で味付けする。一混ぜして蓋をし3分くらいしたら出来上がり。