厚揚げとキムチのココットカマン

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摩天楼
摩天楼 @cook_40080215

ピリ辛キムチがチーズでマイルドに。
厚揚げにチーズとキムチをからめるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
厚揚げにチーズを載せて焼くのが好きだったので、カマンベールでも試してみました。
キムチは冷蔵庫にたまたまあったので、一緒にのせてみました。

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材料

1人分
  1. カマンベールチーズ 2分の1個
  2. 厚揚げ（小） 3分の1個
  3. 白菜キムチ 40グラム
  4. しょうゆ 小さじ2分の１

作り方

  1. 1

    厚揚げは2㎝角くらいに、キムチは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ココットにカマンベールチーズを入れ、中央に厚揚げを、周りにキムチをのせる。

  3. 3

    オーブントースター（1000w）で約5分焼くか、電子レンジ500Wで3分ほどチーズがとろけ、厚揚げが温まるまで加熱する。

  4. 4

    厚揚げの部分にしょうゆをかけてできあがり。
    厚揚げにチーズとキムチをからめて召し上がってください。

コツ・ポイント

厚揚げが冷たいとおいしくないので、少々長めに加熱してください。
トースターの場合はこげないように気を付けて。
トースターだと厚揚げがカリッと、電子レンジだとやわらかく仕上がるのでお好みで調理法を選んでください。

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レシピ作者

摩天楼
摩天楼 @cook_40080215
に公開
22年3月生まれと25年8月生まれの２人の息子がいるワーキングママです。毎日のお弁当と食事作りのために、以前から会員であったクックパッドを頼りにしています。
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