明太じゃがマヨ ココットカマン♡
chikappe @chikappe04
ほくほくジャガ芋と、とろ～りとろけるカマンベールチーズが好相性★明太子の辛さもチーズでマイルドになって子供も大人も◎
このレシピの生い立ち
チーズに合う食材って何かなぁ…と考えていて、思いつきました。
明太じゃがマヨ ココットカマン♡
ほくほくジャガ芋と、とろ～りとろけるカマンベールチーズが好相性★明太子の辛さもチーズでマイルドになって子供も大人も◎
このレシピの生い立ち
チーズに合う食材って何かなぁ…と考えていて、思いつきました。
作り方
- 1
ジャガ芋は洗ってラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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- 2
ジャガ芋の皮を取り除いて、1㎝角に切ります。
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- 3
ジャガ芋に明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。(写真はまだ混ぜる前(^_^;)
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- 4
カマンベールチーズを横に半分に切って、ココットに入れます。
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- 5
④のチーズの上に、③のジャガ芋を1/4量ずつ乗せます。
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- 6
レンジに入れて、チーズがぷくぷくととろける位まで加熱すれば完成。
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コツ・ポイント
今回、2個ずつレンジに入れて加熱しました。トースターで焼いても、また違った味わいになっておいしいです。ジャガ芋は子供の握りこぶし位の大きさのものを使いました。
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明太子と蓮根チップッスでココットカマン 明太子と蓮根チップッスでココットカマン
トロ～リ焼きたてカマンベールチーズに明太子を乗せるだけ。パリッと揚がった蓮根チップスにつけて、おやつやつまみにどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304583
