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しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き
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しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き-レシピのメイン写真

しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

ささみなのにしっとり✨
中からとろーりクリームチーズ(о´∀`о)❤️
このレシピの生い立ち
クリームチーズの消費に♪

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中からとろーりクリームチーズ(о´∀`о)❤️
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しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き

お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795

ささみなのにしっとり✨
中からとろーりクリームチーズ(о´∀`о)❤️
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材料

  • 鶏ささみ 200g
  • クリームチーズ 50gほど(お好みで)
  • 水 小さじ4
  • タレ
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは棒状に切る。

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ささみは切り開いて、平べったくする。

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方2写真
  3. 3

    切ったささみでクリームチーズを包む。

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ♡弱火〜中火♡まず、包み終えたところを下にして焼く。
    (この後、開きにくくなって便利♪)

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方4写真
  5. 5

    転がしながら焼き色がついたら、水を加えて蒸し焼きにする。

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方5写真
  6. 6

    ささみに火がとおったら、蓋をとって♡強火♡にし水をとばす。

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方6写真
  7. 7

    タレ(酒・醤油・砂糖)を加えたら、からめながら水気をとばす。
    ♡焦げないようよう、目をはなさない♡

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方7写真
  8. 8

    照りがでたら完成✨

    • しっとり♡ささみ♡クリームチーズ照り焼き作り方8写真

コツ・ポイント

タレは焦げやすいので要注意(๑•̀ㅂ•́)و✧
蒸し焼きがしっとりのコツ?❤️

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お菓子まみれ
お菓子まみれ @cook_40128795
2017/04/20 05:58に公開
将来の夢は、お母さんみたいなお母さん❤️笑
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このレシピのキーワード

照り焼き ささみ クリームチーズ 酒

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