★バナナto春キャベツのHOTサンド。
食物繊維豊富なキャベツと甘いバナナでHOTサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツがたくさんあったので。
作り方
- 1
春キャベツは千切りにして、卵とよく混ぜて塩・こしょうで味を調え、サラダ油で焼く。
- 2
バナナは2等分して縦に3枚に切る。
- 3
熱したフライパンで食パンを焼き、パンの上にバナナと①のキャベツをのせて、もう1枚の食パンをのせて、軽く押して出来上がり。
コツ・ポイント
作り3の食パンを焼く時は油を使わず軽く焼きます。
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