★バナナto春キャベツのHOTサンド。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

食物繊維豊富なキャベツと甘いバナナでHOTサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツがたくさんあったので。

★バナナto春キャベツのHOTサンド。

食物繊維豊富なキャベツと甘いバナナでHOTサンドを作りました。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツがたくさんあったので。

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材料

1人分
  1. 食パン 2枚
  2. 春キャベツ 3枚
  3. バナナ 1本
  4. 1個
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春キャベツは千切りにして、卵とよく混ぜて塩・こしょうで味を調え、サラダ油で焼く。

  2. 2

    バナナは2等分して縦に3枚に切る。

  3. 3

    熱したフライパンで食パンを焼き、パンの上にバナナと①のキャベツをのせて、もう1枚の食パンをのせて、軽く押して出来上がり。

コツ・ポイント

作り3の食パンを焼く時は油を使わず軽く焼きます。

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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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