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里芋の牛乳入り味噌煮　簡単☆保存　栄養的
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里芋の牛乳入り味噌煮　簡単☆保存　栄養的-レシピのメイン写真

里芋の牛乳入り味噌煮　簡単☆保存　栄養的

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

手が痒くならず　少し甘くて　里芋嫌い　ミルク嫌いの人　子供も皆好きになる　口の中でとろける　冷凍保存可能
とても美味しい
このレシピの生い立ち
2０年以上前に習ったことがあったがレシピはなくなりましたが思い出し自分流にアレンジして作りました

手が痒くならず　少し甘くて　里芋嫌い　ミルク嫌いの人　子供も皆好きになる　口の中でとろける　冷凍保存可能
とても美味しい
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里芋の牛乳入り味噌煮　簡単☆保存　栄養的

星崎紫
星崎紫 @cook_40055345

手が痒くならず　少し甘くて　里芋嫌い　ミルク嫌いの人　子供も皆好きになる　口の中でとろける　冷凍保存可能
とても美味しい
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材料

  • 里芋 1Ｋ
  • ミルク 200ｃｃ
  • 砂糖 20ｇ
  • 味噌 60ｇ
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作り方

  1. 1

    土付き里芋をよく洗い大きめの鍋に入れ３０分位中が軟らかく食べられる状態に成るまで茹でる

    • 里芋の牛乳入り味噌煮　簡単☆保存　栄養的作り方1写真
  2. 2

    湯を切り少し冷めてから里芋を指で押さえる　すると中身が出てくる

  3. 3

    ミルク　砂糖　味噌をよく混ぜ鍋に入れ里芋も入れにる煮汁がどろっとして里芋にからまったら出来上がり

  4. 4

    冷凍保存はナイロン袋に１回分ずつ小分けして入れ空気を抜いて輪ゴムで止めて平らにして冷凍庫へ入れる

コツ・ポイント

煮る時吹きこぼれに気を付けて　味は少し甘めにしてあるので調整して下さい

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星崎紫
星崎紫 @cook_40055345
2013/10/31 11:18に公開
陶芸をやっています　クックパットに載せているのも私の作品が多いです
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このレシピのキーワード

みそ煮 里芋 牛乳 味噌

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