☆簡単！クリーミー春巻き☆
ぷきこ @cook_40040067
クリーミーなポテトで春巻きを作ってみました♪カロリーハーフのシチューを使っているので簡単なのに美味しくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
「エスビー シチューハーフ とろけるクリームシチュー」は、粒子の細かいパウダータイプのルーなので、マッシュポテトにも溶けるのでは？と思って作ってみたところ、主人に大好評でした♪
☆簡単！クリーミー春巻き☆
クリーミーなポテトで春巻きを作ってみました♪カロリーハーフのシチューを使っているので簡単なのに美味しくヘルシー♪
このレシピの生い立ち
「エスビー シチューハーフ とろけるクリームシチュー」は、粒子の細かいパウダータイプのルーなので、マッシュポテトにも溶けるのでは？と思って作ってみたところ、主人に大好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは茹でて、熱いうちにマッシャーで潰し、バターを加えて混ぜます。
- 2
枝豆は塩茹でしてさやからだし、カニカマは適当な長さに切ってほぐしておきます。
- 3
1のじゃがいもに、枝豆とカニカマを加えて混ぜ、塩コショウをし、とろけるクリームシチューを1袋加えます。
- 4
3に牛乳を少しずつ加えながらのばしていきます。牛乳は、じゃがいもの水分などを見て、量を調節してください。
-
- 5
ポテトサラダ程度の固さになったタネを6等分し、春巻きの皮で巻きます。
-
- 6
フライパンに油をしき、揚げ焼きのようにして揚げます。表面がキツネ色になったらOKです♪
- 7
今回は三度豆の素揚げとプチトマトを付け合せにしてみました☆
-
コツ・ポイント
春巻きは、何も付けなくてもいいほどの味は付いていますが、ケチャップを付けると一層美味しくなります♪
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