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和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン
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和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン-レシピのメイン写真

和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ゆず胡椒がグッとくる。和でアッサリラーメン
このレシピの生い立ち
先日のせたみそラーメンが意外と好評いただきましたので、塩も載せちゃいました。

のせる食材は淡色野菜が合いそうです。

ゆず胡椒がグッとくる。和でアッサリラーメン
このレシピの生い立ち
先日のせたみそラーメンが意外と好評いただきましたので、塩も載せちゃいました。

のせる食材は淡色野菜が合いそうです。

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和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ゆず胡椒がグッとくる。和でアッサリラーメン
このレシピの生い立ち
先日のせたみそラーメンが意外と好評いただきましたので、塩も載せちゃいました。

のせる食材は淡色野菜が合いそうです。

ゆず胡椒がグッとくる。和でアッサリラーメン
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先日のせたみそラーメンが意外と好評いただきましたので、塩も載せちゃいました。

のせる食材は淡色野菜が合いそうです。

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • ★レタス 60g
  • ★水菜 少々
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    レタスと、水菜をレンジで加熱する。
    シャキシャキが残る手前で加熱は止める。

    • 和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ラーメンの麺は、通常より早めに火からあげる。

    • 和・ゆず胡椒~サッポロ一番塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    器にまず麺を移し、加熱したお野菜をのせる。

  4. 4

    スープ作りをし、フワッとなるように卵とじを作る。
    付属のゴマと、ゆず胡椒をのせましょう。

コツ・ポイント

ゆず胡椒がワンランクアップのラーメンになります。これを機会に常備薬味にしましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2015/11/22 08:13に公開
頂いたつくれぽ…2417件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

ラーメン 水菜 レタス 卵

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