主人のお気に入り♪ 我が家のスペアリブ

mitaro0207
mitaro0207 @cook_40038592

前の日につけておけば、あとは焼くだけ!
凝って見えるのにとても簡単なんですよ。
このレシピの生い立ち
主人がお肉大好きで、試行錯誤で作りました。

主人のお気に入り♪ 我が家のスペアリブ

前の日につけておけば、あとは焼くだけ!
凝って見えるのにとても簡単なんですよ。
このレシピの生い立ち
主人がお肉大好きで、試行錯誤で作りました。

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材料

2人分
  1. 豚スペアリブ 500gくらい(8本ほど)
  2. 玉ねぎ 中半分
  3. にんにく 一かけ
  4. 生姜 一かけ
  5. オイスターソース 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ2
  8. コショウ 少々
  9. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろして他の調味料と合わせておく。

  2. 2

    肉に塩こしょうをまぶし、1にもみこみ保存袋に入れて冷蔵庫で1日以上漬けておく。

  3. 3

    200度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。途中半分でひっくり返してください。

  4. 4

    今回リードヘルシークッキングシートで作りました。焦げ付かないし、余分な脂も落とせてうれしい!

  5. 5

コツ・ポイント

漬けるときはできるだけ密閉してください。ジッパーつき袋が最適です。

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結婚して3年、最近専業主婦になって毎日献立のこと考えてます(-_-;)
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