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リメイク!カレーうどん
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リメイク!カレーうどん-レシピのメイン写真

リメイク!カレーうどん

ぐらはむかー
ぐらはむかー @cook_40111200

牛乳でまろやか。
これが食べたくて、前日多めにカレーを作ります。
このレシピの生い立ち
残ったカレーで、大好きなカレーうどん。汁まで飲み干します。

牛乳でまろやか。
これが食べたくて、前日多めにカレーを作ります。
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残ったカレーで、大好きなカレーうどん。汁まで飲み干します。

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ぐらはむかー @cook_40111200

牛乳でまろやか。
これが食べたくて、前日多めにカレーを作ります。
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残ったカレーで、大好きなカレーうどん。汁まで飲み干します。

牛乳でまろやか。
これが食べたくて、前日多めにカレーを作ります。
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材料

  • 前日残りのカレー
  • 油揚げ 1枚
  • 長ねぎ 1/2本
  • かまぼこ 適量
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
  • 牛乳 適量
  • 冷凍うどん 1人前
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作り方

  1. 1

    残りのカレーに、めんつゆ、水、牛乳を入れ、汁をのばす。

    • リメイク!カレーうどん作り方1写真
  2. 2

    長ねぎの斜め切り、油揚げの短冊切り、かまぼこの薄切りを入れて煮る。

    • リメイク!カレーうどん作り方2写真
  3. 3

    そこへ、冷凍うどんを入れて温めなからほぐす。
    熱々になったら出来上がり。

    • リメイク!カレーうどん作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳を入れ過ぎないほうが、カレーの香りが残ります。

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ぐらはむかー
ぐらはむかー @cook_40111200
2014/01/26 03:01に公開
せっかちな呑んべいなので、ささっと作れるつまみが多いです。 でも、ちゃんと作るときもありますよ。
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このレシピのキーワード

カレー うどん かまぼこ 牛乳 油揚げ 冷凍うどん 長ネギ

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