揚げないヘルシーメンチカツ

ともたんの部屋
ともたんの部屋 @cook_40155854

油で揚げずにオーブンで焼きます!
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったのもを少しアレンジしてみました。

揚げないヘルシーメンチカツ

油で揚げずにオーブンで焼きます!
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったのもを少しアレンジしてみました。

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材料

8個分
  1. 合いびき肉 400g
  2. 春キャベツ 400g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 2個
  5. パン粉 適量
  6. 塩・コショウ・オリーブ油・ナツメ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・玉ねぎは粗みじんに切り、すべての材料をボールに入れて良く混ぜて8等分に丸める

  2. 2

    オーブンペーパーの上に並べて、卵と薄力粉を混ぜ合わせたものを上に塗りパン粉をまぶし、オリーブオイルを上からまわしかける

  3. 3

    230度に予熱したオーブンで15分ほど焼く

コツ・ポイント

春きゃべつと合いびき肉は同量なのでとってもヘルシーなのにボリュームタップリです。

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へなちょこ主婦ともたん☆です。手抜き・目分量で簡単料理が得意です。yahooレシピから引っ越してきました。今後はコチラでメニューを増やしていけたらいいな~
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