簡単一品☆じゃがいものウスマヨ和え

ヤマノ
ヤマノ @cook_40042395

1品追加したいときや、お弁当にいかがですか? 意外とウスターソースが入っているとは分かりにくいみたいです。
このレシピの生い立ち
うっかり調味料を入れ間違え、しかし捨てるのはもったいなかったのでジャガイモを混ぜてみたところ、家族にうけました。

簡単一品☆じゃがいものウスマヨ和え

1品追加したいときや、お弁当にいかがですか? 意外とウスターソースが入っているとは分かりにくいみたいです。
このレシピの生い立ち
うっかり調味料を入れ間違え、しかし捨てるのはもったいなかったのでジャガイモを混ぜてみたところ、家族にうけました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. しその葉 4~5枚
  3. ○マヨネーズ 大匙3
  4. ○ウスターソース 大匙1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにし、お湯でさっと湯がく。

  2. 2

    しその葉をみじん切りにする。ボールに○を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    粗熱をとった1を2に加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ジャガイモは沸騰したお湯にさっとくぐらせる程度で食感を残すようにしてください。
ジャガイモの代わりに大根でも(大根の場合は生のままで)。

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