✧レモンでさっぱり✧のりが美味なたこ酢♪

のらりすごはん
のらりすごはん @cook_40043521

今夜の一品にたこ酢なら、胡瓜&ワカメだとマンネリ(>_<) 家にあるもので、いつもとひと味ちがった味付けを試してみては?
このレシピの生い立ち
さっぱりが今週のテーマだったので。。。

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今夜の一品にたこ酢なら、胡瓜&ワカメだとマンネリ(>_<) 家にあるもので、いつもとひと味ちがった味付けを試してみては?
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材料

4人分程度
  1. ゆでだこ 適量
  2. 胡瓜 1本
  3. 切り干しダイコン 10g
  4. 味付け海苔(8つ切り) 6枚
  5. ✧黒酢(米酢でも) 大さじ1.5
  6. レモン果汁 大さじ1.5
  7. ✧砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りにし、塩もみしてしぼっておく。切り干しダイコンはぬるま湯でもどして、しぼっておく。

  2. 2

    ①に海苔を適当にちぎり入れ、あらかじめ混ぜ合わせた✧の調味料を、味を見ながら加える。

  3. 3

    盛りつけ時にお好みで、さらに海苔をトッピング♥

コツ・ポイント

ゆでだこにあらかじめ付いている塩味と、味付け海苔のしょうゆで、いいかんじに味がまとまりますよ♪

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パンとお菓子が大好物の黒いリスです♬なんとなくはじめたレシピづくりですが、今ではすっかりはまってます。クックパッドがあってよかった♡みてくれている方にすごく感謝です。
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