山芋の梅かつおあえ
山芋を爽やかな梅味でさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた山芋と小ねぎを消費する為の完全な思いつきレシピです。
作り方
- 1
山芋は適当な大きさに切り、小ねぎもきざむ
- 2
鰹節、白ごま以外の調味料を合わせる
- 3
切っておいた山芋、小ねぎに合わせておいた調味料を混ぜる
- 4
混ざったら鰹節、白ごまを散らしていただきます
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