塩麹と胡麻の玉子焼き

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

塩麹でしっとり胡麻が香ばしい玉子焼き。
お弁当のおかずにピッタリです。

このレシピの生い立ち
自家製塩麹の活用レシピです。

塩麹と胡麻の玉子焼き

雛鳥と親鳥's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.
kucina's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.
カルビ久美's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.
ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

塩麹でしっとり胡麻が香ばしい玉子焼き。
お弁当のおかずにピッタリです。

このレシピの生い立ち
自家製塩麹の活用レシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 黒ごま 小さじ2
  3. 塩麹(ID:19152372) 小さじ1
  4. 味の素(無くても可) 2振り

作り方

  1. 1

    すべての材料を合わせる。ミニミニフライパンに油をひき流し入れたら極弱火にして全体をよくかき混ぜる。

  2. 2

    7割くらい火が通ったら表面をならしてひっくり返して片面も焼く。幅を寄せて厚みを作ると綺麗です。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意してください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
雛鳥と親鳥's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.
kucina's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.
カルビ久美's cooksnap of when they made 塩麹と胡麻の玉子焼き.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホットプレートで熱々！ペッパーランチ！
  2. 調味料は回しかけるだけ！豚バラとピーマン
  3. ピーマンの肉詰め
  4. 韓国の煮込むだけのカルビチム
  5. ナスの田舎煮
  1. もやし！ニラ！豚だけで！?激旨♪
  2. ラズベリーとヨーグルトのパウンドケーキ♪
  3. ∞もやしの黄金ナムル∞
  4. なすの蒲焼　簡単　節約　うな重気分