塩麹入り卵焼き

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

味わい深いシンプルな卵焼きです。
味付けは塩麹のみ。
このレシピの生い立ち
・塩麹だけで味付けしたらシンプルでおいしぃかなぁと思い作りました。

塩麹入り卵焼き

ちょこ☆ちょこ's cooksnap of when they made 塩麹入り卵焼き.
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ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made 塩麹入り卵焼き.
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味わい深いシンプルな卵焼きです。
味付けは塩麹のみ。
このレシピの生い立ち
・塩麹だけで味付けしたらシンプルでおいしぃかなぁと思い作りました。
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材料

  1. 材料 分量
  2. 卵 2個
  3. 塩麹 5g
  4. 青ねぎ 大さじ3
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、塩麹、青ネギを入れ混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器に油をしき、①の卵液を入れ３回に分けてふんわり巻くと出来上がり。

コツ・ポイント

・卵をよ〜く溶きほぐす。
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夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き　♡￫ܫ￩♡　　　　　　　　　　　　　甘いもの辛いものお酒も大好きなので、　　万年ダイエッター♫♬　　　　　　　　　　クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou　★☆★　　　　　　　　　　　　　　　　『関東連合』　　　　　　　　NO.12取得♡
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