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☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ
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☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ-レシピのメイン写真

☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ

☆えりこトマト☆
☆えりこトマト☆ @cook_40048758

子どもも大好きなそぼろを、大豆のお肉で作ってヘルシーに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
身体に優しいごはんのお供を作りたかったので(^^)/

子どもも大好きなそぼろを、大豆のお肉で作ってヘルシーに(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
身体に優しいごはんのお供を作りたかったので(^^)/

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☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ

☆えりこトマト☆
☆えりこトマト☆ @cook_40048758

子どもも大好きなそぼろを、大豆のお肉で作ってヘルシーに(о´∀`о)
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身体に優しいごはんのお供を作りたかったので(^^)/

子どもも大好きなそぼろを、大豆のお肉で作ってヘルシーに(о´∀`о)
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身体に優しいごはんのお供を作りたかったので(^^)/

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材料

  • 大豆のお肉 ミンチタイプ 1袋
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1弱
  • ★味噌 小さじ1
  • ★おろししょうが 少量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大豆のお肉ミンチタイプを使います。

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方1写真
  2. 2

    大豆のお肉はよく水気を切ります。

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、水気を切った大豆のお肉を炒めます。

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方3写真
  4. 4

    油が回ったら、★の調味料を入れます。

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方4写真
  5. 5

    水気が飛ぶまで炒めたら、出来上がりです！

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方5写真
  6. 6

    おかゆにもよく合います(*^^*)

    • ☆ごはんのお供に☆大豆のお肉そぼろ作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり水気を切ってから炒めたほうが、食感がお肉っぽくなります！

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☆えりこトマト☆
☆えりこトマト☆ @cook_40048758
2015/11/22 16:33に公開
2011年4月から主婦生活スタート！朝ごはん＆晩ごはんレシピのレパートリーを増やせるよう、日々みなさんのレシピを参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 ひき肉 酒 味噌 大豆たんぱく

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