じゃがいも皮を剥き 好みの固さに茹でる。卵は茹でておく。セロリは細かめに ハムは食べやすく切る。

ボールに茹でたじゃがいもを入れ潰し 茹で玉子も皮をむいて加え 粗く潰す。

２に セロリとハムを加え 調味料を加えていき 好みの味に仕上げる。