手軽に簡単★濃厚チョコ焼きプリン

usaco3 @cook_40045096
2013.3.26話題入り感謝❤表面はチョコがさくっとした感じで中は濃厚でトロッととろけます♪バレンタインにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
手軽に簡単★本格焼きプリン(レシピID:19209849)にチョコを入れてみたらどうかなと思って。
手軽に簡単★濃厚チョコ焼きプリン
2013.3.26話題入り感謝❤表面はチョコがさくっとした感じで中は濃厚でトロッととろけます♪バレンタインにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
手軽に簡単★本格焼きプリン(レシピID:19209849)にチョコを入れてみたらどうかなと思って。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳を入れ板チョコを割り入れレンジで30秒~1分加熱。チョコを溶かす。加熱中に何回か混ぜると溶けやすいかも。
- 2
卵・砂糖をあわせ混ぜ、1を加え混ぜざるでこしてココットに入れる。
※1が熱すぎると卵が固まるので少し冷ましてね。 - 3
オーブンの角皿に器に対して1cm弱程度の水を入れ、予熱せず150度35分程蒸し焼きし、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
- 4
↑
今回使用したチョコです。
コツ・ポイント
角皿の水がなくならないようにご注意ください。水がなくなると底が焦げてしまうかも。オーブンによっては表面が焦げてしまう場合もあるのでその場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
工程1でチョコが溶けにくかったら鍋で溶かしてもらってもOK。
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