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残りご飯でキムチ炒飯!
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残りご飯でキムチ炒飯!-レシピのメイン写真

残りご飯でキムチ炒飯!

kyoko46
kyoko46 @cook_40078602

残りご飯で簡単キムチ炒飯!
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暑い日に辛い物美味しいですよね!

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材料

2人分
  • ご飯 適量
  • 豚バラ肉 お好みで
  • 市販のキムチ 適量
  • 卵 2個
  • 万能ねぎ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を胡麻油で炒める。

    • 残りご飯でキムチ炒飯!作り方1写真
  2. 2

    残りご飯をレンジで1分程チンしてから投入!

    • 残りご飯でキムチ炒飯!作り方2写真
  3. 3

    ご飯がパラパラになってきたら、溶き卵を入れフライパンの手前で炒り卵作りご飯と混ぜる。適宜塩コショウをふる。

    • 残りご飯でキムチ炒飯!作り方3写真
  4. 4

    ご飯と卵が混ざったら、市販のキムチを少しざく切りにして投入。強火で全体の水気を飛ばしたら出来上がり!

    • 残りご飯でキムチ炒飯!作り方4写真
  5. 5

    最後に万能ねぎを散らせば完成!

    • 残りご飯でキムチ炒飯!作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉を炒める前にみじん切りのニンニクを入れて炒めるとさらに美味しいです!次の日が仕事とかでなければ、ぜひオススメです(笑)

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kyoko46
kyoko46 @cook_40078602
2012/08/01 12:50に公開

このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 卵 こねぎ 豚バラ肉 ご飯

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