桃屋のキムチの素で！このレシピの生い立ちクックモニターの桃屋のキムチの素初当選！
鍋にえのき氷、水、雑穀米、キムチの素、すりごま、乾燥ワカメを入れ水気がなくなるまで弱火でコトコト！
水気が無くなり、雑炊になればほうれん草を入れ、少し混ぜれば、火が通るので火を止める！
そして、器にも移し真ん中に卵黄をON!そこへ胡麻油をお好みで！
そして、お好みで海苔もトッピング！
お好みで調味料の調整を！今回はお子さんでも辛いものが苦手な方にでもいける味です！アレンジは自由自在！風邪をひいている時など、卵を入れて卵雑炊にしても良いですね！
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