虹のアイスボックスクッキー
リアル14歳の母 @cook_40205163
サラダ油で安くて簡単なアイスボックスクッキー♪
このレシピの生い立ち
バターわ高い…けど美味しいクッキーを子供に食べさせてあげたくサラダ油で作ってみました！
生地だけ作って冷凍しとけば食べたい時に好きなだけ焼いて食べれます☆
虹のアイスボックスクッキー
サラダ油で安くて簡単なアイスボックスクッキー♪
このレシピの生い立ち
バターわ高い…けど美味しいクッキーを子供に食べさせてあげたくサラダ油で作ってみました！
生地だけ作って冷凍しとけば食べたい時に好きなだけ焼いて食べれます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにサラダ油、砂糖を入れ軽く混ぜます。
そこに卵２つを入れ白っぽくなるまでひたすら混ぜる！ -
- 2
白っぽくなったらバニラエッセンスを数滴入れ混ぜてゴムベラに持ち替えます
小麦粉をいれ切るように混ぜる！ -
- 3
混ざったら写真のように分けて色をつけていきます
粉の着色料の場合少量の水で溶いてからお使いください -
- 4
写真のように順番に色付きのやつだけ被せていきます
-
- 5
全部終わったらラップに包んでカラーの方だけ冷凍庫に1〜2時間入れます
色無しのやつわ常温で置いときます -
- 6
冷凍したカラーの奴を半分にきって
１つわカラー無しの生地で包みます
少し冷凍庫で寝かします -
- 7
オーブン190〜170°に予熱しておきます
予熱出来たら生地を取り出し焼きたい分だけ3〜5ミリに切り分け鉄板に並べます - 8
190〜170°で15分焼き出来上がりです
手持ちのオーブンによって温度、焼き時間を変えてください☆
コツ・ポイント
・虹の色わ何色でも大丈夫です！
・色もお好みでどうぞ
・砂糖は150だと優しい甘さになります甘いのが好きな方わ200入れちゃってください♪
・生地は2週間〜1ヶ月ぐらいわ冷凍保存出来ます
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