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ブロッコリーのシャンタン炒め
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ブロッコリーのシャンタン炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのシャンタン炒め

Chieちゃん
Chieちゃん @cook_40069926

ブロッコリー炒めただけですけど(^^;)
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ただ食べてみたかったんです。

ブロッコリー炒めただけですけど(^^;)
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ブロッコリーのシャンタン炒め

Chieちゃん
Chieちゃん @cook_40069926

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材料

  • ブロッコリー 半株
  • シャンタン 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  3. 3

    ブロッコリー火が通ったらシャンタン入れて絡めてできあがり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でないで。
ポリポリした食感が楽しいんです。
シャンタンは少量で味がよく絡みます。入れすぎ注意!

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Chieちゃん
Chieちゃん @cook_40069926
2015/11/25 02:33に公開
たくさんのレシピと出会って料理の幅を広げたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー

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