作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 3
ブロッコリー火が通ったらシャンタン入れて絡めてできあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹でないで。
ポリポリした食感が楽しいんです。
シャンタンは少量で味がよく絡みます。入れすぎ注意！
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