おじゃこと小海老の卵焼き☆

hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517

風味よい和風卵焼き!添える調味料で色々楽しめます!

このレシピの生い立ち
油揚げおじゃこ( レシピID19280800 )と油揚げ小海老(レシピID19282513)の残りを利用したいと考えていて思いつきました!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. じゃこ 適量
  3. 小海老 適量
  4. 白だし 大さじ1.5程度
  5. ◎つけあわせ
  6. 茹でブロッコリー 適量
  7. 青柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃこと小海老

  2. 2

    溶き卵2個分とよく混ぜ、白だしを大さじ1.5程度加える。

  3. 3

    フライパンで焼く

  4. 4

    形を整える

  5. 5

    茹でブロッコリーをつけあわせました

  6. 6

    山椒や山葵マヨネーズなどもつけてみましたが、青柚子胡椒との相性が抜群でした!

  7. 7

    豚汁、納豆、お漬物との献立で食べました!

コツ・ポイント

じゃこと小海老は写真より多めでもいいかも!

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レシピ作者

hoppeko19
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おひとり様の庶民派レシピ!♬仕事行って帰ってごはんつくってたべて本読んでるってだけの毎日
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