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揚げないパン粉
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揚げないパン粉-レシピのメイン写真

揚げないパン粉

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

揚げない揚げ物に使うパン粉の作り方です。グラタンのトッピングにも。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな揚げ物を作りたくて。

揚げない揚げ物に使うパン粉の作り方です。グラタンのトッピングにも。
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hikarin♪
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揚げない揚げ物に使うパン粉の作り方です。グラタンのトッピングにも。
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材料

作り易い分量
  • パン粉(おからパウダー) 50g
  • オリーブオイルやサラダ油 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ弱めの中火を熱し、パン粉を入れ木ベラで混ぜながらフライパンでややきつね色になるまで炒め、皿にとる。

  2. 2

    火の通った、蒸し鶏や、コロッケタネなどに、マヨネーズをのりにして、つける。

  3. 3

    パン粉の代わりにおからパウダーでもできますが、焦げやすいので、弱火で炒めて下さい。

コツ・ポイント

*1でパン粉は色付きはじめたら焦げやすいので、気をつけて下さい。

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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
2018/12/25 14:48に公開
東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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おからパウダー

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