つけおきなし！醤油で味付け唐揚げ

つけおきなし！醤油で味付け唐揚げ-レシピのメイン写真

つけおきなし！醤油で味付け唐揚げ

＊ななお @cook_40115785

ささっともみこんで、しっかり味付けの唐揚げです^_^

このレシピの生い立ち
時間はかけずに味付けして作りたいなと思い、作りました

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＊ななお @cook_40115785

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材料

鶏肉(モモ肉) 250〜300g
★醤油大さじ1
★めんつゆ大さじ1
★にんにくチューブ 1cm程だす
★しょうがチューブ（お好み) 1cm程出す
★酒大さじ1〜1.5
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2

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作り方

1

鶏モモ肉をカットしておく
2

合わせた★調味料にもみこんでおく
3

片栗粉、小麦粉を合わせ混ぜておく
4

合わせた粉に調味料をもみこんだ鶏肉をつける
5

肉を180度の油で揚げ、きつね色になったら取り出して油を切る

コツ・ポイント

甘めが好きな人は酒をみりんに置き換えたり、にんにく好きな人は多めにいれたりすると、また違う味付けで食べられます^_^

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＊ななお @cook_40115785

2018/12/25 14:41に公開

凝ったものを作るも好きだけど、シンプルに簡単に作るのがより好きです。

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉もも肉片栗粉酒小麦粉

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