☆味噌焼きうどん☆

ヒンタボッコ
ヒンタボッコ @cook_40133266

いつもの味から脱出したくて作ってみました☆
5歳の娘もパクパク食べる、
ひと品です(^u^)
このレシピの生い立ち
ありきたりなしょうゆ、ソース味から脱出したい!!
と思って作ってみました(*^_^*)

☆味噌焼きうどん☆

いつもの味から脱出したくて作ってみました☆
5歳の娘もパクパク食べる、
ひと品です(^u^)
このレシピの生い立ち
ありきたりなしょうゆ、ソース味から脱出したい!!
と思って作ってみました(*^_^*)

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材料

大人3人分
  1. 豚肉 200㌘
  2. キャベツ 1/4
  3. たまねぎ 1玉
  4. しめじ 1株
  5. うすあげ 1袋(2枚入り)
  6. こんにゃく 1枚
  7. 塩コショウ 少々
  8. しょうゆ 少々
  9. つけてみそかけてみそ(市販) 適量
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ●印を食べやすい大きさに切る。
    こんにゃくは手で飴玉くらにちぎる。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンに熱して、香りが立ってきたら豚肉を炒め、次に1で切った●印とこんにゃくを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、うどんを水洗いして、フライパンへ入れて、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    全部に火が通ったら、鍋肌から、しょうゆを回しかけます。
    このときは、少し薄味に。

  5. 5

    最後に、つけてみそかけてみそというチューブ入りの万能みそダレを入れて、全体にかき混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

みそをちょっと多めにかけたほうが、少し甘味もあっていいかも(*^_^*)
ニラやニンジンをいれてもおいしいよ♪

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ヒンタボッコ
ヒンタボッコ @cook_40133266
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料理・お菓子作りは大好きだけど、いかに手抜きできるかを日々考えているひんたぼっこです。忙しい主婦さんに参考になればいいな♪
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