作り方
- 1
めんつゆをフライパンで沸騰させる
沸騰したら砂糖を適量入れる - 2
細めに切った玉ねぎを１へいれ、よく火をとおす
- 3
玉ねぎに火が通ったら鶏肉を入れよく火をとおす
- 4
鶏肉にも火がとおったら、といた卵を半分いれる。割としっかり火をとおす。
- 5
火が通ったら、残り半分を入れる
蓋をして数分待つ⇒できあがり
-
コツ・ポイント
割としっかり卵に火をとしたい時は一回目に入れたときに蓋をしても良し。
玉ねぎは細めの方が味が染みやすく美味しい☆
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