鴨ネギ焼きうどん★
マカロン。 @cook_40047525
鴨の味が出て、本当においしいの。
ぜひ、作ってみて!
このレシピの生い立ち
お友達から鴨ねぎを食べたらおいしかったので、
うどんにも合うかな~と思いつくってみました。
鴨ネギ焼きうどん★
鴨の味が出て、本当においしいの。
ぜひ、作ってみて!
このレシピの生い立ち
お友達から鴨ねぎを食べたらおいしかったので、
うどんにも合うかな~と思いつくってみました。
作り方
- 1
かも肉は5ミリ幅くらいにスライスする。ねぎは斜め切り。
- 2
フライパンにスライスした鴨をならべ、その上にねぎ。
しょうゆ、お酒をまぶし、ふたをする。弱火~中火で10分くらい煮る。 - 3
砂糖を入れ、砂糖がとけたらうどんを入れ、炒める。
(わたしは冷凍をうどんをチンして使用しました) - 4
うどんに火が通り、味がからまったら、できあがり!!
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