にんにくホクホク納豆焼き～バジル入り～
りっかりか @cook_40039690
にんにくがポテトのようにホクッと納豆とろ～りな美味しいおやき？です★納豆嫌いさんもいけちゃうかも？！
このレシピの生い立ち
レシピ本でニンニクと納豆を使ってコロッケにしたものがあり、そのレシピを見てお焼きバージョンにアレンジしてみました＾＾
にんにくホクホク納豆焼き～バジル入り～
にんにくがポテトのようにホクッと納豆とろ～りな美味しいおやき？です★納豆嫌いさんもいけちゃうかも？！
このレシピの生い立ち
レシピ本でニンニクと納豆を使ってコロッケにしたものがあり、そのレシピを見てお焼きバージョンにアレンジしてみました＾＾
作り方
- 1
ニンニクは皮を剥き塩と酢を入れ茹でる。納豆は包丁で細かくなるよう叩いておく。
- 2
茹であがったニンニクをフォーク等でつぶし、納豆、納豆のたれ、からしもあれば一緒に混ぜる。
- 3
2にバジル、塩コショウを入れ、よく混ぜたら、スプーンで形を整え、片栗粉をまんべんなくつける。
- 4
油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで焼いてできあがり★
- 5
お好みで、ケチャップ、ソース、醤油などなど付けて召し上がれ＊＊
コツ・ポイント
ニンニクはしっかり茹でることで全然臭みはありません★
表面がカリッとなるくらい焼くと美味しい(^^♪
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