小さめの鰯もボリュームアップです。
大葉とチーズを入れてクルクル巻いてます。

このレシピの生い立ち
フライにするには小さすぎるのでボリュームを出すために考えました。
揚げたてを食べるのをお勧めします。
チーズがとろけて美味しいです。