作り方
- 1
きゅうりを半月切りにします。厚さは3ミリ位です。そしたら、塩麹をと砂糖を入れて先にきゅうりだけで和えます
- 2
次にもずくと酢を入れてさらに和え味を馴染ませたら完成です
コツ・ポイント
ただ、和えるだけです(^O^)
酢はお好みで加減して下さいね
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