グリル ド オニオン

人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470

玉ねぎが余ってしまった時に作ってみてください!甘くてたくさん食べれますよ~!(^^)!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを衝動買いしてしまった時に思いついたレシピです。
名前はかっこいいですが、ただの焼玉ねぎですww

グリル ド オニオン

玉ねぎが余ってしまった時に作ってみてください!甘くてたくさん食べれますよ~!(^^)!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを衝動買いしてしまった時に思いついたレシピです。
名前はかっこいいですが、ただの焼玉ねぎですww

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個(中)
  2. サラダ油 少々
  3. ごま 少々
  4. お好みで塩、ドレッシング、焼肉たれ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを2cm弱の少し厚めの輪切りにします。焼くとばらばらになるので、つまようじを玉ねぎの中心まで刺します。

  2. 2

    サラダ油適量加え、強火で片面に焦げ目がつくまで焼きます。

  3. 3

    焦げ目がついたら裏返し、お水100cc程投入したら弱火にし、蓋をして6~8分くらい蒸し焼きにします。

  4. 4

    全体に火が通って透き通った感じになったら蓋を外し、水分が無くなるまで強火で炒めます。お好みで仕上げにごま油少々追加します

コツ・ポイント

出来上がった玉ねぎはそのままでも甘くておいしいのですが、軽くお塩振ったり、好みのドレッシングや焼き肉のたれをかけて召し上がってもおいしいです。

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人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470
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はじめまして、人造人間です。みなさんのレシピを拝見させていただくことが多いのですが、たまには自慢のレシピも紹介していきたいと思ってます☆
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