計量する

ボールの下に濡れ布巾を置くと混ぜやすい！

室温に戻した無塩バターに粉砂糖をすり合わせる。

ホイッパーでくるくる。

卵を溶いて１に加える。

合わせて篩った薄力粉とココアを加える。

ゴムベラで混ぜ合わせる。

好みでチョコチップやアーモンド、ココナッツファインなどの具材を加える。

適量に分割する。

強力粉（分量外）をまぶしながら棒状に成型する。

ココアの生地はしまっているので成型がしやすい。

ラップにくるむ。

冷凍庫で１時間以上休ませる。