大根を２ｃｍ幅に切り、皮をむく。
大根の面を取り、うすく碁盤の目に切れ目を両面に入れる。

６００ｗ　圧縮パッ
クで３分加熱。
５分放置する。

水　大匙２を入れて昆布茶を入れる。1/10の薄揚げを大根と一緒に入れる

600W　電子レンジにて4分加熱させる。5分放置し、お皿にのせる。
お好みで、つけて味噌をかける。