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トマト消費にも✩焼きカプレーゼ
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トマト消費にも✩焼きカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマト消費にも✩焼きカプレーゼ

同棲中✩れぴちゃん
同棲中✩れぴちゃん @cook_40105615

簡単!なのにお洒落なおもてなしメニューにもなる✩絶品メニューです♡
このレシピの生い立ち
普通のカプレーゼはあまり好きじゃない…でも焼いてみたら美味しい〜♡オリーブオイルたっぷりで簡単!お洒落メニュー✩

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トマト消費にも✩焼きカプレーゼ

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同棲中✩れぴちゃん @cook_40105615

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材料

3〜4人前
  • レッドオニオン 1玉
  • トマト 3個
  • スライスチーズ 4枚程
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • 塩 適宜
  • 粉チーズ 小さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 乾燥パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    レッドオニオンをスライスして、15分程水にさらしておく。水にさらさず、辛いままでもアクセントになって美味しいです!

  2. 2

    トマトはヘタを取り、6〜8枚に切る。スライスチーズもトマトの大きさにあわせて切る(大体1/4カットです!)

  3. 3

    耐熱皿の真ん中にスライスしたレッドオニオンを盛り、周りにトマトとチーズを交互に敷き詰める!

  4. 4

    オリーブオイルと塩を回し掛け、レンジで500wで2〜3分程加熱!(チーズがとろけるくらいまで!)

  5. 5

    粉チーズとパン粉を真ん中にのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く!

  6. 6

    トースターから取り出し、パセリをふりかけて完成✩

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは高い…のでスライスチーズで!笑
レッドオニオンがなければ、普通の玉ねぎでも美味しいです♡

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同棲中✩れぴちゃん
同棲中✩れぴちゃん @cook_40105615
2018/12/11 13:21に公開
同棲中の彼氏(食が細い…料理人…)に美味しいものを食べさせたく、毎日奮闘しています!♡笑
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト レッドオニオン スライスチーズ

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