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漬けまぐろ＆アボカド＆クリチ★贅沢ＴＫＧ
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漬けまぐろ＆アボカド＆クリチ★贅沢ＴＫＧ-レシピのメイン写真

漬けまぐろ＆アボカド＆クリチ★贅沢ＴＫＧ

ELF★hana
ELF★hana @cook_40226286

ヅケのまぐろ・クリームチーズ・アボカド
私の好きなものを集めちゃった贅沢ヅケ丼？
贅沢玉子かけご飯？

このレシピの生い立ち
家族は漬けに卵黄じゃなく全卵かけが好き。でも味が薄まり私は物足りないし卵白１ｺ分残すと忘れちゃう(^^;) そこで私専用versionを！ご飯にかけたら贅沢TKG幸せ玉子ご飯

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ELF★hana
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材料

1人分
  • びんちょうまぐろ(解凍) 80g位
  • アボカド 1/2ｺ
  • クリームチーズ 30g位
  • しょうゆ 大さじ２
  • 玉子 １ｺ(ＭかMSｻｲｽﾞ推奨)
  • 青ねぎ 少々(お好みで)
  • わさび 少々(お好みで)
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    びんちょうまぐろを２〜2.5cm角程度のサイコロに切り、しょうゆ大さじ１強に１時間程度漬ける

  2. 2

    クリームチーズは１cm角、アボカドは１〜1.5cm角程度に切り、しょうゆ大さじ１弱をかけて10分程度置く

  3. 3

    【1】と【2】を合わせ、お好みで青ねぎとわさびを載せ、玉子１ｺをとき入れて、全体を混ぜ合わせる

  4. 4

    ご飯に少しずつかけても良し♪ ご飯と混ぜ合わせちゃっても良し♪

コツ・ポイント

コツなんて簡単なので特にありません(^^;)　漬け時間は私の好みの時間です。 ご飯大盛りの方や、濃いめ味がお好きな方は、もっと長く漬けても良いかと♪

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ELF★hana
ELF★hana @cook_40226286
2011/06/04 11:41に公開
関西人です★
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卵かけご飯 アボカド ビンチョウマグロ クリームチーズ 卵 ご飯 青ネギ わさび

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