★の材料をビニール袋に入れて、混ぜ、こねます。
倍の大きさに膨らんだら、生地を伸ばします。

醤油とウースターソースを混ぜたソースをはけで塗り、その上に、明太子を塗り、更に、細かく切ったもち、チーズを乗せます。

オーブン200度で、20分焼きます。