発芽米で健康レタスチャーハン
evemegmama @cook_40062921
発芽米入りで健康的なチャーハン♡
ウエイパーがあれば味付けもこれだけ！
子供達にも大人気です♪
このレシピの生い立ち
・子供のころ、母が作ってくれたチャーハンが大 好きでした。残ったご飯が立派な1品になる〝チャーハン”は子供達にも大人気♥
・発芽米とレタスで健康的に！
発芽米で健康レタスチャーハン
発芽米入りで健康的なチャーハン♡
ウエイパーがあれば味付けもこれだけ！
子供達にも大人気です♪
このレシピの生い立ち
・子供のころ、母が作ってくれたチャーハンが大 好きでした。残ったご飯が立派な1品になる〝チャーハン”は子供達にも大人気♥
・発芽米とレタスで健康的に！
作り方
- 1
白米1+3/4カップに
発芽米1/4カップの割合で炊いたご飯を使います。 - 2
フライパンに少量の油をひき、卵を割りいれ半熟状になったら一度取り出す。
- 3
少量の油を足しネギを入れ香りが出てきたらウインナー、ご飯を入れ炒める。◇で味付け。
- 4
取り出しておいた入り卵とレタスを加え、さっとあわせたら出来上がり。
コツ・ポイント
・レタスは最後に加え、あまり火を通さない方が
しゃきっと仕上がって美味しいです。
・ネギの香りがしてきてから炒め始めると美味し いです。
・ご飯は余ってしまった冷や飯のほうがお勧め！
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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