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エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆
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エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆-レシピのメイン写真

エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆

スパ子
スパ子 @cook_40083826

オクラとなめたけでネバッと美味しい!
ササッと簡単・美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キノコ類をなるべく毎日いただくようにしております。エノキ茸は常備用意しているので、炒めたり、お味噌汁にしたり、便利で美味しいですね。お通じにもよいので、健康に良いと思います。

オクラとなめたけでネバッと美味しい!
ササッと簡単・美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キノコ類をなるべく毎日いただくようにしております。エノキ茸は常備用意しているので、炒めたり、お味噌汁にしたり、便利で美味しいですね。お通じにもよいので、健康に良いと思います。

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エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆

スパ子
スパ子 @cook_40083826

オクラとなめたけでネバッと美味しい!
ササッと簡単・美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
キノコ類をなるべく毎日いただくようにしております。エノキ茸は常備用意しているので、炒めたり、お味噌汁にしたり、便利で美味しいですね。お通じにもよいので、健康に良いと思います。

オクラとなめたけでネバッと美味しい!
ササッと簡単・美味しい一品です。
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キノコ類をなるべく毎日いただくようにしております。エノキ茸は常備用意しているので、炒めたり、お味噌汁にしたり、便利で美味しいですね。お通じにもよいので、健康に良いと思います。

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材料

  • エノキ茸 一袋
  • オクラ 3~4本
  • 油(炒め用) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • オイスターソース 適量
  • 糸唐辛子 少し
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作り方

  1. 1

    エノキ茸を半分、または3等分。オクラはお湯にサッと通して、先の部分は切りおとして、小口切りしておく

  2. 2

    フライパンに油を熱して、オクラ、エノキ茸を炒める。
    塩コショウ・オイスターソースで味を調える。(なければお醤油でもOK)

  3. 3

    器に盛り付け、糸唐辛子を飾りにちらし、出来上がり。
    糸唐辛子なくてもOK

コツ・ポイント

エノキ茸とオクラをササッ炒めて味付けするだけで、美味しい一品。簡単で美味しいです。

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スパ子
スパ子 @cook_40083826
2013/10/10 01:56に公開
はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売(美味しいお店さんに卸してます)とネット販売をしております。 美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき オクラ トウガラシ

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